Alma española,
mente abierta.
Casa 26 está en la Avenida Miguel Cano, en el centro de Marbella — un espacio hecho para quedarse. La cocina empieza donde empieza España: jamón ibérico, tortilla, pimientos de padrón, paella de arroz Bomba al azafrán.
Desde ahí viaja por el Mediterráneo y más allá — ceviche y tataki, un buen steak tartare de ternera gallega, pulpo a la gallega — sin perder nunca el rumbo. Lo bastante familiar para sentirte en casa, lo bastante curioso para merecer el viaje.
- Para compartir
- Tapas y entrantes para el centro de la mesa
- Paella al momento
- Arroz Bomba, 30 minutos de espera, mínimo dos — como debe ser
- Brasa y producto
- Black Angus y ternera gallega a la parrilla, pescado de la costa